Časté otázky a odpovede
Na tejto stránke sa vám pokúsime odpovedať na vaše najčastejšie otázky ohľadom suchého ľadu a jeho dopravy. Máte ďalšie otázky alebo potrebujete poradiť s výberom produktov? Kontaktujte nás e-mailom na info@suchylad.eu alebo telefonicky na +421 221 201 004.
Suchý ľad a jeho vlastnosti
Suchý ľad je pevné skupenstvo oxidu uhličitého (CO2). Na rozdiel od klasického vodného ľadu sa nepremieňa na vodu, ale sublimuje, teda prechádza z pevného skupenstva priamo na plynné. Teplota suchého ľadu je extrémne nízka, zhruba okolo -79 °C a vďaka tomu sa používa na chladenie potravín, biologických vzoriek a tiež na vytvorenie efektných dymových efektov.
Áno, ak sa s ním zaobchádza správne. Je nutné používať ochranné rukavice alebo nástroje – priamy kontakt s pokožkou môže spôsobiť omrzliny. Používajte ho iba v dobre vetraných priestoroch.
Suchý ľad neustále sublimuje. Rýchlosť odparovania pri teplote 20 °C sa pohybuje okolo 15 % z celkovej váhy ľadu. V tabuľke nájdete orientačný zostatok váhy:
| Počiatočná váha | 2. deň (po 24h) | 3. deň (po 48h) | 4. deň (po 72h) |
|---|---|---|---|
| 5 kg | 4,2 kg-16 % | 3,2 kg-24 % | 2,1 kg-34 % |
| 10 kg | 8,3 kg-17 % | 6,2 kg-25 % | 3,9 kg-37 % |
| 15 kg | 12,9 kg-14 % | 10,5 kg-19 % | 7,6 kg-28 % |
| 20 kg | 17,6 kg-12 % | 14,5 kg-18 % | 10,5 kg-28 % |
Objednávanie a doprava
Zásielky posielame deň pred zvoleným dátumom doručenia. Odporúčame objednať ľad o deň skôr a pridať 25 % váhy navyše kvôli úbytku počas prepravy.
Áno, v košíku máme k dispozícii kalendár, kde si zvolíte požadovaný termín doručenia až na 3 týždne dopredu. Cez víkendy a sviatky nedoručujeme.
Skladovanie a použitie
V polystyrénovom termoboxe na chladnom mieste. Box môžete dať do mrazničky (bez kartónu), čím spomalíte sublimáciu, ale nikdy nesypte ľad voľne bez boxu do mrazničky!
Áno, odporúčame použiť plniteľné kapsuly Magic Cube alebo miešadlá, ktoré vás ochránia pred prípadným prehltnutím suchého ľadu.
Áno, je to jeden z najrýchlejších spôsobov. Do boxu dajte vrstvu ľadu, na ňu uterák a potom nápoje. Po 3-4 minútach sú vychladené.
Áno, rybári si u nás kupujú 3mm pelety. Ryby uložia do termoboxu a každú vrstvu mierne "nasolia" peletami suchého ľadu. Odporúčame ryby oddeliť od ľadu kartónom, aby nedošlo k popáleniu mäsa.
Miešadlá sú vyrobené pre bezpečnú konzumáciu. Je však dôležitý dohľad dospelých, aby deti miešadlo neotvorili a suchý ľad nevybrali, pretože hrozí popálenie úst alebo prstov.
Nechajte ho voľne vyprchať na vetranom mieste. Nikdy ho nehádžte do toalety alebo drezu – hrozí poškodenie potrubia.